ÇAMELİ’NİN YÖRESEL LEZZETLERİ EKRANLARA TAŞINIYOR

Denizli’nin Çameli ilçesi, yöresel lezzetleri ve geleneksel değerleriyle “Teoman Ege ile Lezzetin İzinde” programına konu oluyor. İlçenin gastronomi kültürünün tanıtıldığı program kapsamında Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan ile yöresel mutfak üzerine söyleşi gerçekleştirildi. Programda Leğen Böreği Yarışması, Elmalı Kadın Kooperatifi ve Çameli alabalığı da izleyicilerle buluşacak.

ÇAMELİ ALABALIĞI VE LEĞEN BÖREĞİ TANITILACAK

Çameli’nin yöresel lezzetlerinin ele alındığı programda, Leğen Böreği Yarışması ile ilçenin geleneksel mutfak kültürü tanıtılacak. Çameli Elmalı Kadın Kooperatifinin çalışmalarına da yer verilecek programda, ilçenin önemli ürünlerinden Çameli alabalığı öne çıkacak.

Çameli Alabalık Üreticileri Birliği Başkanı Fatih Maden, alabalık üretimi ve bu üretimin ilçe açısından taşıdığı önem hakkında bilgiler paylaşacak.

YEREL ÜRETİM VE KÜLTÜREL MİRAS ÖN PLANDA

Çameli’nin gastronomi zenginliğinin ulusal ölçekte tanıtılmasına katkı sağlaması amaçlanan program, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları kapsamında üç hedefi de destekliyor.

Programla, SKA 2 – Açlığa Son kapsamında yerel ve sürdürülebilir gıda ürünlerinin tanıtılması ve sağlıklı, besleyici gıdaya erişimin teşvik edilmesi; SKA 11 – Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar kapsamında kültürel mirasın korunarak gelecek nesillere aktarılması; SKA 12 – Sorumlu Üretim ve Tüketim kapsamında ise yerel ve coğrafi işaretli ürünlerin kullanımının yaygınlaştırılması ve gıda israfının azaltılması hedefleniyor.

ÇAMELİ BELEDİYESİNDEN PROGRAMA KATKI SAĞLAYANLARA TEŞEKKÜR

Çameli Belediyesi, programın sunucusu, yapımcısı ve yönetmeni Teoman Ege başta olmak üzere jüri üyeleri Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, Belediye Meclis Üyesi Sevtap Akkan, Araştırmacı Gazeteci Bülent Öztürk ve Çameli Alabalık Üreticileri Birliği Başkanı Fatih Maden’e teşekkür etti.

Ayrıca Üç Telli Bağlama Ustası Muhammet Koç, Masıt Kırığı Oyun Ekibi üyeleri Zeki Akyol ve Eser Erten, yarışmacılar Fatma Kaplan ve Fatma Sönmez ile Çameli Elmalı Kadın Kooperatifi Başkanı Firdevs Eriş’e programa sağladıkları katkılardan dolayı teşekkür edildi.