"EKMEK FİYATLARININ ARTMASINDAN ÜRETİCİ SORUMLU DEĞİL"
Denizli Tarım Platformu Başkanı İrfan Hatipoğlu, ülke genelinde ekmek fiyatlarının artmasından çiftçinin sorumlu olmadığını söyledi.
Güncellenme : 15 Temmuz 2023 13:57 /
Yayınlanma: 15 Temmuz 2023 13:57
SELAMİ AYDIN
Ülke geleninde ekmek ve simit fiyatlarının artması ile dar gelirli ailelerin beslenme sorunu da gündeme geldi. Çay, simit, peynir üzerinden yapılan karın doyurma hesaplarının çiftçileri rahatsız ettiğini belirten Denizli Tarım Platformu Başkanı İrfan Osman Hatipoğlu, “Çay, simit ve peynir üzerinden yürütülen karın doyurma hesapları, çiftçileri fiyat artışlarının sorumlusu izlenimi oluşturuyor. Fiyat artışında çiftçilerimizin kabahati yoktur. Zararına, inatla üretmeyi sürdürüyorlar” dedi.
Hatipoğlu yaptığı değerlendirmede, başta ekmek olmak üzere unlu mamul üretiminde hububatın maliyete oranının yüzde 35’lerde olduğunu belirterek, “Çiftçilerimiz 7-8 liraya mal ettiği buğdayın kilogramını 5-6 liradan satıyor. Buna karşın un yüksek fiyattan satılmakta. Çiftçilerimizin bir kazancı yoktur. Kazancı buğday tüccarları ve un sanayicileri elde etmektedirler. Çiftçilerimiz tüketiciler kadar mağdurdur. Her iki tarafın mağduriyetinin giderilmesi, ucuzluğun önünün açılması için üretici birlikleri yeniden ele alınmalı, kamu tarafından finansman desteği verilmeli ve üretim tesisi kurmaları için önü açılmalıdır” önerisinde bulundu.
Çiftçiler olarak çay,simit,peynir üzerinden yürütülen hesaplamalarından rahatsız olduklarını vurgulayan Hatipoğlu, “Gıdanın ulaşılabilir olmaktan çıkması, hammadde üreticileri olarak bizleri rahatsız ediyor. Üzülüyoruz ama kabahatimiz yok. Kazançlı çıkanların aracılar ve un sanayicileri olduğunun bilinmesini istiyoruz” şeklinde konuştu.