SATILAMAYAN HAYVANLARI ESK ALACAK
Kurban Bayramı sonrası elde kalan kurbanlıklar için Et ve Süt Kurumu devreye girecek. Üreticilerin mağdur olmaması için alım süreci detaylarıyla açıklandı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı nedeniyle kurban pazarlarına getirilen ancak satılamayan hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı. Bakan Yumaklı, bu kararın üreticilerin mağduriyetini önlemek amacıyla alındığını belirtti.
Kurbanlık arzında bu yıl önemli bir artış yaşandığını belirten Yumaklı, “Geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde 58 oranında daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvan kurbanlık olarak pazarlara sunuldu. Vatandaşlarımız, kurban satış yerlerinde diledikleri kurbanlığa ulaşabilecekler” ifadelerini kullandı.
ESK ALIMLARI İÇİN GEREKLİ BELGELER BELLİ OLDU
Satılamayan hayvanların alımıyla ilgili sürece ilişkin detayları paylaşan Yumaklı, “Yetiştiricilerimizin emekleri bizim için çok önemli, onların maliyetleri gözetilerek alım fiyatları belirlenecek. Alımlar için yapılacak başvurularda hayvan kimlik belgeleri, il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden alınan kurban sevk raporları ile pazaryeri giriş ve kira belgeleri yeterli olacak” dedi.
Yetiştiriciler, hayvanlarını bulundukları bölgeye en yakın kesimhanede kestirebilecek. Ardından, Et ve Süt Kurumu tarafından yapılan kontrollerin ardından karkas et olarak alımlar gerçekleştirilecek. Yumaklı, “İlgili kombina müdürlüklerince TÜRKVET sistemi üzerinden gerekli kontroller yapılacak. Hayvanlar, ESK’nin hayvan alım kriterleri ve uygulama esasları doğrultusunda alınacak” bilgisini verdi.
DİJİTAL TAKİP VE KONTROL SİSTEMİ DEVREDE
Bakan Yumaklı, dijital denetim sistemlerine de dikkat çekerek, “Tarım Cebimde” mobil uygulamasının vatandaşlara büyük kolaylık sağladığını belirtti. Uygulama ile kurbanlıkların yaşı, cinsi ve ırkı gibi bilgilere kolayca ulaşılabiliyor.
Kurbanlık sevkiyatlarında ise vize uygulaması sürüyor. Yumaklı, “Bir kurbanı başka bir ile götürmek isteyen yetiştiriciler kayıt altına alınıyor ve denetleniyor” ifadelerini kullandı.