DENİZLİ’DE GLÜTENSİZ LEZZET BULUŞMASI
Çölyak Derneği tarafından Denizli Siemens Meta Plaza Workshop mutfağında 2-3 Eylül tarihlerinde düzenlenecek organizasyonda glütensiz beslenmeden dünya mutfaklarına, barbeküden pastacılığa kadar birçok alanda ünlü şefler sunum gerçekleştirecek.
Güncellenme : 25 Ağustos 2025 16:06 /
Yayınlanma: 25 Ağustos 2025 16:06
Denizli, Eylül ayında uluslararası mutfak kültürünü bir araya getiren önemli bir organizasyona ev sahipliği yapacak. Çölyak Derneği tarafından Siemens Meta Plaza Workshop mutfağında düzenlenecek etkinlik, 2-3 Eylül tarihlerinde gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek.
Programın ilk günü olan 2 Eylül’de “Glutensiz Yaşam Workshop” gerçekleştirilecek. Glütensiz sağlıklı beslenme üzerine hazırlanan sunumda, Rota Glütensiz Chefi Emine Yılmaz mutfağın inceliklerini ve püf noktalarını katılımcılara aktaracak.
3 Eylül’de “Uluslararası Yemek Workshop” kapsamında ise Türkiye’nin kültürel miras mutfağını Kebapçı Dursun, Süleyman Kursak ve Metin Ayhan Yiğit sahneye taşıyacak. Organizasyona ayrıca dünya mutfaklarından ünlü isimler de katılacak. Dünya Barbekü Moskova Temsilcisi Michelle BBQ Chef Don David barbekü sunumu yaparken, Azerbaycan Bakü Aşçılar Derneği’nden İlkhin Hanifaoğlu Akbarzade Azerbaycan kültürel miras yemeklerini tanıtacak.
Ayrıca, 30 Temmuz’da Bakü’de gerçekleştirilen Uluslararası Pasta & Ekmek Yarışması birincisi Chef Kamil Kerimov, hünerlerini Denizlili misafirler için sergileyecek.
İki gün sürecek organizasyonun ev sahipliğini Siemens Meta Plaza Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Kuruoğlan, Denizli Genç Aşçılar Derneği Başkanı Master Chef Süleyman Kursak, Denizli Çölyak Derneği Başkanı Keziban Uçar, Denizli Kebapçı Dursun Yönetim Kurulu Başkanı Dursun Göçenoğlu ve Rota Glütensiz Kurucusu Chefi Emine Yılmaz üstlenecek.
Yetkililer, tüm Denizlilileri 2-3 Eylül tarihlerinde Siemens Meta Plaza Workshop mutfağında gerçekleştirilecek bu özel gastronomi etkinliğine davet etti.