1 EKİM’DEN İTİBAREN 19,60 TL
Ulusal Süt Konseyi, 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt referans fiyatını litre başına 19,60 lira olarak açıkladı. Referans fiyat halen litre başına 18,35 lira olarak uygulanıyor.

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatının yeniden belirlenmesine karar verdi. Konsey, revize ettiği fiyatlarla Ulusal Süt Konseyi Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı’nı açıkladı. 18,35 TL olan çiğ süt referans fiyatı 1,25 TL artırılarak 1 Ekim'den itibaren geçerli olmak üzere litre başına 19,60 TL olarak açıklandı. Böylece çiğ süt tavsiye satış fiyatında yüzde 6,8 seviyesinde artış gerçekleşti.
Ulusal Süt Konseyi’nden yapılan açıklamada, şunlar kaydedildi: “17 Eylül 2025 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu Toplantısında; 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 19,60 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir.
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir.
Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 29 Kuruş fark uygulanacaktır. Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Aralık-2025 döneminde yeniden değerlendirilecektir.”