SÜTE ZAM GELDİ

Ulusal Süt Konseyi (USK), dün gerçekleştirdiği toplantıda 2026 ilk çeyreğine ilişkin çiğ süt tavsiye fiyatını belirleyerek kamuoyuna duyurdu. 1 Ekim 2025'ten bu yana çiğ süt tavsiye fiyatı litre başına 19,60 TL iken, USK bu yılın ilk çeyreğine ilişkin yeni fiyatı açıkladı. Yapılan yüzde 13,36 artışla çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı 22,22 TL oldu.

USK’nin internet sitesinde yer alan duyuruda, “7 Ocak 2026 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu Toplantısında; 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 22,22 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 33 Kuruş fark uygulanacaktır. Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Nisan-2026 döneminde yeniden değerlendirilecektir.” ifadelerine yer verildi.

Ulusal Süt Konseyi (USK), Aralık ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini litre başına 19,08 TL olarak açıklarken, kasım ayında 18,38 TL olan söz konusu maliyet aylık bazda yüzde 3,80 artmıştı. USK'nın hesaplamalarına göre, Aralık 2024'te 14,33 TL olan çiğ süt üretim maliyeti yıllık bazda ise yüzde 33,14 artmış oldu.