TADIMIZ KAÇMASIN

Denizli’de gıda güvenliğini sağlayamaya yönelik denetimler artarak sürüyor. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı’nın yaklaşması nedeniyle radarına tatlıcıları aldı.

İl ve ilçe müdürlüğü kontrol görevlileri kentin dört bir yerinde şekerleme, çikolata, tatlı ve pastacılık ürünleri ürüten ve satan işletmelere denetim gerçekleştirdi.

Denetimlerde üretim koşulları ve hijyen koşulları incelendi, ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edildi. Etiket ve içerik bilgilerinin denetimi ile depolama ve koruma alanlarında belirlenen şartların karşılanılması titizlikle takip edildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada; “Bayramın vazgeçilmez lezzetleri olan şekerleme, çikolata, tatlı ve pastacılık ürünleri için denetimler artırıldı. İl ve İlçe Müdürlüğü kontrol görevlileri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için üretim ve satış noktalarında yoğun kontroller gerçekleştiriyor.

Güvenilir gıda arzının sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla; gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, satış, toplu tüketim ve dağıtım aşamalarındaki tüm resmi kontroller, 5996 sayılı Kanun kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülmektedir. Amaç; bayram sofralarına ulaşan şekerleme, çikolata, tatlı ve pastacılık ürünlerinin güvenilir, sağlıklı ve mevzuata uygun şekilde tüketicilere sunulmasını sağlamaktır” denildi.