DENİZLİ'DE SİMİDE ZAM
Denizli'de artan hammadde ve işletme maliyetleri gerekçe gösterilerek simit fiyatlarında artışa gidildi; 100 gramlık simidin fiyatı 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 20 TL olarak belirlendi.
Güncellenme : 27 Mart 2026 10:55 /
Yayınlanma: 27 Mart 2026 10:55
Denizli fırıncı esnafının bir süredir talep ettiği fiyat güncellemesi, resmiyete döküldü. Kent genelinde 13 Ocak 2025 tarihinden bu yana 15 TL’den satışa sunulan 100 gramlık geleneksel simit, yapılan yeni düzenlemeyle birlikte yaklaşık yüzde 33 oranında zamlandı. Fiyat artışının ana gerekçeleri olarak un fiyatlarındaki dalgalanma, enerji maliyetleri ve artan personel giderleri gösterildi.
YENİ TARİFE 1 NİSAN'DA YÜRÜRLÜKTE
Sabah kahvaltılarının en popüler ürünü olan simit için hazırlanan yeni fiyat tarifesi, 1 Nisan sabahı itibarıyla tüm tezgahlarda uygulanmaya başlanacak. Fırıncılar, artan giderler karşısında üretimin sürdürülebilirliği için bu artışın kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Vatandaşlar ise 15 TL'den 20 TL'ye çıkan yeni fiyatı 1 Nisan itibarıyla fırın ve simit tezgahlarında görecek.
SEKTÖRDE MALİYET BASKISI SÜRÜYOR
Denizli genelinde geçerli olacak bu zam kararı, sadece simidi değil, unlu mamuller sektöründeki diğer ürün gruplarını da etkileme potansiyeli taşıyor. İşletme sahipleri, un ve susam gibi temel girdilerin yanı sıra kira ve elektrik faturalarındaki yükselişin kar marjlarını daralttığını vurguladı.