KALE BİBERİNİN KALİTESİ İÇİN SAHADA İNCELEME

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentin tarımsal markalarından biri olan coğrafi işaret tescilli Kale biberinin üretim süreçlerini mercek altına aldı. Kale İlçe Müdürlüğü bünyesinde görev yapan teknik personel, Demirciler Mahallesi’ndeki ekim alanlarını ziyaret ederek yerinde incelemelerde bulundu. Üretimin ilk aşaması olan fideliklerden itibaren sürecin titizlikle takip edildiği belirtildi.

HASTALIK VE ZARARLI KONTROLÜ YAPILDI

Gerçekleştirilen saha çalışmaları kapsamında, Kale biberi fidelikleri hastalık ve zararlılar yönünden tek tek kontrol edildi. Bitki sağlığının korunması amacıyla yapılan bu incelemelerde, herhangi bir olumsuzluğa mahal vermemek için teknik personeller tarafından detaylı gözlemler yapıldı. Özellikle coğrafi işaretli ürünün kendine has özelliklerini koruması için standartlara uygun üretimin önemine dikkat çekildi.

ÜRETİCİLERE TEKNİK BİLGİLENDİRME

Sadece denetimle yetinmeyen tarım uzmanları, bölgedeki üreticilerle de bir araya gelerek kapsamlı bir eğitim çalışması yürüttü. Üreticilere bitki sağlığı, doğru gübreleme teknikleri ve bakım süreçleri hakkında güncel teknik bilgiler aktarıldı. Biberin gelişim aşamalarında dikkat edilmesi gereken kritik noktalar anlatılarak, hasat döneminde maksimum verim ve yüksek kalitenin hedeflendiği vurgulandı.

SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM İÇİN SAHADALAR

Kale biberinin kalitesini artırmak ve sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmak amacıyla yürütülen saha çalışmalarının sezon boyunca aralıksız devam edeceği bildirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yerel birimleri, üretimin her aşamasında çiftçinin yanında olduklarını ifade etti. Yapılan açıklamada, yerel değerlerin korunması ve tarımsal kalkınmanın desteklenmesi için teknik desteğin süreceği kaydedildi.