BULDAN TURİZMİ İÇİN YOL HARİTASI

Denizli’nin Buldan ilçesinde tarihi konakların, geleneksel yaşam kültürünün ve yerel mutfak mirasının turizm değerine dönüştürülmesi amacıyla yürütülen çalışmalar devam ediyor. Buldan’daki girişimci kadınlar, Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) desteği ve Denizli Ticaret Odası’nın iştiraki olan Denizli ABİGEM’in teknik iş birliğiyle ilçenin eko-mirasını turizm ekonomisine kazandırmaya hazırlanıyor.

EKO-MİRAS ODAKLI TURİZM PROJESİ HAYATA GEÇİRİLDİ

GEKA 2025 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında finanse edilen “Eko-Miras Odaklı Turizmi Geliştiriyoruz Projesi”, Buldan Doğal Hayatı ve Kültürünü Koruma Derneği’nin önerisiyle hayata geçirildi. Buldan Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından yürütülen proje kapsamında düzenlenen eğitim programları, Buldan Belediyesi’nin lojistik desteğiyle BELKÜM Belediye El Sanatları ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Proje ile Buldan’ın tarihi dokusunun, geleneksel yaşam kültürünün ve yerel mutfağının sürdürülebilir turizm anlayışıyla değerlendirilmesi hedefleniyor.

EV PANSİYONCULUĞUNDA PROFESYONELLEŞME AMAÇLANIYOR

Proje kapsamında ev pansiyonculuğu yapmayı hedefleyen girişimcilere yönelik kapsamlı eğitim programları düzenlendi. Denizli ABİGEM organizasyonuyla gerçekleştirilen eğitimlerde alanında uzman akademisyenler tarafından teorik ve uygulamalı bilgiler aktarıldı. Eğitimlerde Prof. Dr. Aziz Bostan tarafından “Misafir Ağırlama ve Karşılama Teknikleri”, Öğr. Üyesi Dr. Erhan Coşkun tarafından “Konaklama İşletmeciliği”, Öğr. Üyesi Dr. Emrah Köksal Sezgin tarafından “Gıda Hijyeni ve Yiyecek-İçecek Planlaması”, Öğr. Üyesi Dr. Nadir Savaş Öter tarafından “İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği”, Öğr. Gör. Nurcan Yılmaz tarafından ise “Dijital Turizm ve Online Rezervasyon” konularında katılımcılara eğitim verildi.

Eğitim sürecine ayrıca Öğr. Üyesi Dr. Ahu Sezgin, Dr. Ayşe Günbey Şerifoğlu, Öğr. Üyesi Dr. Yeter Çan Domruk, Öğr. Üyesi Dr. Ayşe Arslan Özkan ve Öğr. Üyesi Dr. Betül Yeşiltepe Erkayıran da katkı sundu. Verilen eğitimlerle Buldan’daki tarihi evlerin profesyonel ev pansiyonlarına dönüştürülmesi, yerel girişimcilerin dijital araçları etkin kullanarak turizmden daha fazla pay alması ve ilçenin konaklama kapasitesinin artırılması amaçlanıyor.

BULDAN MUTFAĞI İÇİN YOL HARİTASI HAZIRLANIYOR

Projenin sürdürülebilir çıktıları arasında yer alan “Yerel Yemek Envanter Şablonu” ve “Kültürel Miras Yerel Yemek Aksiyon Planı” için hazırlık çalışmaları sürüyor. Danışmanlık süreci kapsamında Buldan’ın geleneksel mutfak kültürü detaylı şekilde analiz edilerek, ev pansiyonculuğunda misafirlere sunulabilecek öne çıkan yerel lezzetlerin reçeteleri kayıt altına alınıyor. Hazırlanacak envanter ve aksiyon planının, ilçedeki girişimcilere rehberlik edecek önemli bir kaynak olması ve Buldan’ın gastronomi turizmi potansiyelini daha görünür hale getirmesi hedefleniyor.

KADIN GİRİŞİMCİLİĞİNE VE YEREL KALKINMAYA DESTEK

Proje, özellikle kadın girişimcilerin turizm sektöründe daha aktif rol almasını desteklerken, yerel ekonomik kalkınmaya da katkı sağlamayı amaçlıyor. Ev pansiyonculuğu modeliyle ilçedeki konaklama kapasitesinin artırılması, yerel üreticiler, esnaf ve hizmet sağlayıcılar için yeni gelir alanlarının oluşturulması hedefleniyor. Bu kapsamda Buldan’ın sahip olduğu kültürel ve doğal değerlerin ekonomik faydaya dönüştürülmesi amaçlanıyor.

BULDAN’IN TURİZM VİZYONUNA KATKI SAĞLAYACAK

Proje sonunda hazırlanacak raporlar ve stratejik planlama dokümanlarının, Buldan’ın turizm vizyonuna katkı sunacak önemli bir bilgi kaynağı olması bekleniyor. Yürütülen çalışmalarla ilçenin tarihi konakları, yerel mutfağı ve kültürel mirasının daha görünür hale getirilmesi, Buldan’ın alternatif turizm rotaları içerisindeki konumunun güçlendirilmesi ve turistik değerlerinin sürdürülebilir turizm anlayışıyla geleceğe taşınması hedefleniyor.