EKİPLER GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN SAHADA

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görev yapan gıda kontrol görevlisi teknik personeller tarafından il genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimler sürdürülüyor.

Çalışmalar kapsamında gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri mevzuat hükümleri çerçevesinde detaylı şekilde kontrol ediliyor.

FARKLI İŞLETMELER DENETLENİYOR

Denetimler kapsamında et ve et ürünleri işletmeleri, fırın ve pastaneler, marketler, gıda üretim tesisleri ile gıda satış ve toplu tüketim işletmeleri düzenli olarak inceleniyor.

Teknik ekipler, işletmelerin faaliyetlerini yürürlükteki mevzuata uygunluk açısından değerlendiriyor.

HİJYEN VE ÜRÜN GÜVENİLİĞİ KONTROL EDİLİYOR

Denetimlerde hijyen şartları, ürün güvenilirliği, etiket bilgileri, muhafaza koşulları, izlenebilirlik ve mevzuata uygunluk kriterleri hassasiyetle kontrol ediliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üretimden tüketime kadar güvenilir gıdanın sağlanması, tüketici sağlığının korunması ve vatandaşların sofralarına ulaşan gıdaların güvence altına alınması amacıyla denetim faaliyetlerinin aralıksız sürdürüldüğünü bildirdi.

Açıklamada, vatandaşların sağlığının korunması amacıyla ekiplerin 7 gün 24 saat sahada görev yaptığı ifade edildi.