ÜRETİCİ İLE MARKET ARASINDA UÇURUM

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 379,3 ile elmada gerçekleştiğini bildirdi. Bayraktar, elmadaki fiyat farkını yüzde 284,2 ile havuç, yüzde 283,5 ile çilek, yüzde 251,3 ile yeşil fasulye ve yüzde 246,9 ile kirazın takip ettiğini belirtti.

Açıklamaya göre üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma markette 89 lira 87 kuruşa satılırken, üreticide 22 lira 50 kuruş olan havuç 86 lira 45 kuruşa, 43 lira olan çilek 164 lira 91 kuruşa, 46 lira 25 kuruş olan yeşil fasulye 162 lira 45 kuruşa ve 57 lira 50 kuruş olan kiraz ise 199 lira 48 kuruşa tüketiciyle buluştu.

MARKETTE EN FAZLA ÇİLEK ZAMLANDI

Haziran ayında markette takip edilen 38 ürünün 21'inde fiyat artışı, 17'sinde ise fiyat düşüşü yaşandı. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 81 ile çilek oldu. Çileği yüzde 52,2 ile havuç, yüzde 32,8 ile kabak, yüzde 32,5 ile kuru soğan ve yüzde 24,7 ile patates izledi.

Fiyatı en fazla gerileyen ürün ise yüzde 37,8 ile domates oldu. Domatesteki düşüşü yüzde 22,3 ile karpuz, yüzde 17,1 ile nohut, yüzde 13,3 ile kuru üzüm ve yüzde 10,5 ile yumurta takip etti.

ÜRETİCİDE KABAK ARTTI, KARPUZ GERİLEDİ

Üretici fiyatlarında ise haziran ayında 30 ürünün 12'sinde artış, 9'unda düşüş yaşanırken, 9 üründe fiyat değişmedi. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 54,8 ile karpuzda görüldü. Karpuzu yüzde 43,3 ile domates, yüzde 30,4 ile limon, yüzde 25,4 ile yeşil fasulye ve yüzde 15,7 ile maydanoz izledi.

En yüksek fiyat artışı ise yüzde 112,5 ile kabakta gerçekleşti. Kabaktaki artışı yüzde 50 ile havuç, yüzde 47,4 ile patlıcan, yüzde 33,4 ile sivri biber ve yüzde 28,1 ile patates takip etti.

FİYAT DEĞİŞİMLERİNİN NEDENLERİ AÇIKLANDI

Şemsi Bayraktar, seralarda sezonun sona yaklaşması nedeniyle kabak, patlıcan, sivri biber ve salatalıkta arzın azaldığını, bunun da fiyat artışına neden olduğunu belirtti. Domateste ise Antalya, Mersin ve Balıkesir'in yayla kesimlerinde hasadın başlamasıyla arzın arttığını ve üretici fiyatlarının gerilediğini ifade eden Bayraktar, karpuzda hasat miktarının artmasının fiyatları düşürdüğünü kaydetti. Bayraktar, limonda talebin azalmasının üretici fiyatlarını aşağı çektiğini, yazlık patateste ilkbahar yağışlarının uzun sürmesi nedeniyle ürünlerde bozulmalar yaşandığını ve arzın azalmasının fiyatları yükselttiğini söyledi.

Havuçta ise turizm sezonuna bağlı talep artışının fiyatların yükselmesine neden olduğunu dile getirdi.

GİRDİ MALİYETLERİNDE GÜBRE VE YEM FİYATLARI DEĞİŞTİ

TZOB'un Ziraat Odalarından derlediği verilere göre haziran ayında mayıs ayına kıyasla 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 0,6, DAP gübresi ise yüzde 0,3 oranında zamlandı. Aynı dönemde ÜRE gübresinin fiyatı yüzde 9, amonyum sülfat gübresi yüzde 4, amonyum nitrat gübresi ise yüzde 2,4 oranında geriledi. Son bir yılda amonyum sülfat gübresinin fiyatı yüzde 77,9, amonyum nitrat gübresi yüzde 72,4, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 46,1, DAP gübresi yüzde 39,5 ve ÜRE gübresi yüzde 12,2 arttı. Haziran ayında besi yemi fiyatı aylık yüzde 0,1, süt yemi fiyatı ise yüzde 0,4 yükseldi. Son bir yılda besi yemi yüzde 30,9, süt yemi ise yüzde 29,2 oranında zamlandı.

Elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 27,8 arttığını belirten Bayraktar, mazot fiyatının haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 2,7 gerilediğini, buna karşın yıllık bazda yüzde 31,5 artış gösterdiğini açıkladı.