"GÜVENİLİR GIDA YOLCULUĞUNDA KADIN ELİ" PROJESİ TAMAMLANDI

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen "Güvenilir Gıda Yolculuğunda Kadın Eli" projesi başarıyla tamamlandı. Proje kapsamında kadın üreticiler ile kooperatiflerin güvenilir gıda üretimi konusunda desteklenmesi amacıyla Nihat Zeybekci Kongre ve Kültür Merkezi'nde üç gün süren teorik eğitim programı gerçekleştirildi.

ETİKETLEME ATÖLYESİ DÜZENLENDİ

Teorik eğitimlerin ardından Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde düzenlenen Etiketleme Atölyesi'nde üreticiler, ürünlerine yönelik mevzuata uygun etiket bilgilerini uygulamalı olarak hazırladı. Atölye çalışmalarıyla katılımcılara doğru etiketleme uygulamaları konusunda teknik bilgi ve deneyim kazandırıldı.

SAHA ZİYARETLERİYLE ÜRETİM SÜRECİ İNCELENDİ

Proje kapsamında saha çalışmaları da gerçekleştirildi. Bu kapsamda Çal Kadın Kooperatifi, Kabalar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Zehra'nın Ekmek Evi ziyaret edilerek üretim süreçleri yerinde değerlendirildi. İşletmelerin ihtiyaçları doğrultusunda hazırlanan Güvenilir Gıda Üretim Rehberleri ile üreticilere kalıcı bir başvuru kaynağı oluşturuldu.

GÜVENİLİR GIDA VE KIRSAL KALKINMAYA DESTEK

Proje sayesinde kadın üreticilerin bilgi ve farkındalık düzeyinin artırıldığı, güvenilir gıda üretimi, doğru etiketleme ve hijyen uygulamaları konusunda önemli kazanımlar elde edildiği belirtildi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kadın üreticilerin yanında olmaya, güvenilir gıda üretimini yaygınlaştırmaya ve kırsal kalkınmayı desteklemeye yönelik çalışmalarını sürdüreceğini bildirdi.