DENİZLİ'DE SÜT TOPLAMA MERKEZLERİNE DENETİM

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, il genelindeki süt toplama merkezlerine yönelik gıda güvenilirliği denetimleri aralıksız devam ediyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim'in koordinasyonunda yürütülen çalışmalarda, Gıda Kontrol ve Denetim Görevlileri tarafından süt toplama merkezlerinde kapsamlı incelemeler gerçekleştiriliyor.

HİJYEN VE SOĞUK ZİNCİR KONTROL EDİLİYOR

Denetimler kapsamında süt toplama merkezlerindeki hijyen koşulları, soğuk zincirin korunması, kayıt ve izlenebilirlik sistemi ile gıda güvenilirliği kriterleri ayrıntılı olarak kontrol ediliyor.

Yapılan kontrollerle üretimden tüketiciye kadar geçen süreçte güvenilir gıda zincirinin korunması hedefleniyor.

AMAÇ GÜVENİLİR GIDA ARZINI SAĞLAMAK

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen denetimlerle güvenilir gıda arzının sağlanmasını, üreticilerin emeğinin korunmasını ve tüketicilerin sağlıklı ile güvenilir süte ulaşmasını amaçladıklarını bildirdi.

İl Müdürlüğü, üretimden sofraya kadar gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla denetim çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.