MEYVE SULARINDA TATLANDIRICI KULLANIMINA YASAK GELİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretimine ilişkin yeni bir tebliğ taslağı hazırladı. Sektör temsilcilerinin görüşüne sunulan düzenlemeyle tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve Avrupa Birliği mevzuatına uyum hedefleniyor.

YENİ ÜRETİM KURALLARI BELİRLENDİ

Taslağın kabul edilmesi halinde konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımına son verilecek. İlave şeker içermeyen meyve nektarlarında ise şeker yerine tamamen tatlandırıcı kullanılabilecek.

Düşük enerjili nektarlarda şekerin belirli bir bölümünün tatlandırıcıyla ikame edilmesine izin verilecek. AB uyumu kapsamında, özel işlemlerle bünyesindeki doğal şeker miktarı en az yüzde 30 azaltılan meyve sularının üretimi ve satışı da mümkün olacak.