ŞENLİK COŞKUSU VE YARIŞMA BİR ARADA

Denizli'nin Acıpayam ilçesi, hafta sonu Avşarlılar Derneği ile Avşar Mahalle Muhtarlığının organizesinde bu yıl 5.’si düzenlenecek Geleneksel Avşar Üzüm Şenliği’ne ev sahipliği yapıyor. Denizli Gazeteciler Cemiyetinde (DGC) düzenlenen basın toplantısında, Pamukkale Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Avşarlar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Turgut Tok, PAÜ Öğretim Üyesi Dr. Figen Keskin, ana sponsor Seyhun Türk ve Avşar Mahallesi Muhtarı Cengiz Özcan bir araya gelerek 5. Geleneksel Avşar Üzüm Şenliği’nin detaylarını kamuoyuyla paylaştı.

BİN YILLIK TARİH VE TESCİLLİ LEZZET: AVŞAR ÜZÜMÜ

Toplantıda konuşan Prof. Dr. Turgut Tok, Avşar köyünün Semerkandlı Süleyman Bey tarafından kurulduğunu ve bin yıla uzanan köklü bir geçmişe sahip olduğunu vurguladı. Toprağın bereketini, üreticinin emeğini ve yüzyıllardır sürdürülen kültürel mirasın devamlılığını temsil edenAvşar üzümünün bu yıl coğrafi işaret almasıyla ata mirasının taçlandığını belirten Tok, şu ifadeleri kullandı:

"Köyümüzün tarihi kayıtlardan gelen üzümcülük tecrübesini geleceğe aktarmak için yıllardır yoğun bir çalışma yürütüyoruz. Çok mutlu ve gururluyuz ki yerel üzümümüz bu yıl coğrafi işaret alarak Türkiye’nin tescilli ürünleri arasında yerini aldı. Ülkemizdeki yaklaşık 1500tescilli üründen biri artık Avşar üzümüdür. Üzümümüzün tanıtılması ve kente göçün önüne geçilmesi adına bunu çok önemsiyoruz."

ŞENLİK PROGRAMINDA NELER VAR?

26 Eylül Cumartesi günü saat 13.00’te Acıpayam Avşar Köyü’nde başlayacak olan 5. Geleneksel Avşar Üzüm Şenliği, renkli görüntülere sahne olacak. Etkinlik programı, köyün kurucusu Semerkandlı Süleyman Bey’in türbe ziyaretiyle başlayacak. Salıncak kurulumunun ardından davul zurna eşliğinde geleneğin yaşatılacağı etkinlikte üzüm yarışmaları, ikramlar ve mehter takımı gösterisi düzenlenecek.Günün finali, coşkulu bir akşam konseriyle tamamlanacak.

SANAT VE EKOTURİZM BULUŞUYOR: ULUSAL FOTOĞRAF YARIŞMASI

Şenliğin yanı sıra kültür ve sanat boyutuna dikkat çeken Dr. Figen Keskin, Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF), DEFSAD ve DENFOT desteğiyle düzenlenen ulusal fotoğraf yarışması hakkında bilgi verdi:

"Bir değeri yaşatmanın en güçlü yolu onu sanatla buluşturmaktır. Temmuz ayında başlattığımız ulusal fotoğraf yarışması ile Türkiye’nin dört bir yanından sanatçıları Avşar’da ağırlıyoruz. Bu adımla ekoturizm ve kültürel turizme de kapı aralamayı hedefliyoruz. Kasım ayında sonuçlanacak yarışmamızın sergisi ve bilim insanlarının katılacağı üzüm panelimiz ile süreci taçlandıracağız."

"KENDİ ÖZÜMÜZE VE TEMELİMİZE DÖNÜYORUZ"

Şenliğin ana sponsoru olan SETSE İnşaat Yönetim Kurulu Başkanı ve Denizli İnşaat Mühendisleri Odası Başkanı Seyhun Türk, kendi doğup büyüdüğü topraklara destek vermekten heyecan duyduğunu ifade etti. Türk, "Yapının temeli neyse, bizim de temelimiz ve kökümüz köyümüzdür. İletişimin koptuğu teknoloji çağında bizleri özümüzle ve birbirimizle buluşturan bu organizasyonda yer almaktan gurur duyuyorum" dedi.

Avşar Mahallesi Muhtarı Cengiz Özcan ise coğrafi işaret sürecinde emeği geçen tüm kurumlara teşekkür ederek tüm Denizli halkını 26 Eylül'de gerçekleşecek büyük coşkuya davet etti.

"SOFRALIK ÜZÜMDE ÜRETİCİ DESTEK BEKLİYOR"

Toplantıda sorulara yanıt veren Prof. Dr. Turgut Tok, Avşar’da yetiştirilen ürünün ağırlıklı olarak sofralık olarak taze tüketildiğini ve çevre pazarlarda satıldığını belirtti. Bu yıl üzüm fiyatlarının beklentilerin altında kaldığına dikkat çeken Tok, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için tarım politikalarında çiftçi lehine adımlar atılması temennisinde bulundu.