KANATLI İŞLETMELERİNE GIDA GÜVENLİĞİ DENETİMİ

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hayvansal üretimde gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla denetimlerine devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim'in yönetimindeki kurumun Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürlüğünde görevli veteriner hekimleri, etlik kanatlı işletmelerinde numune alma ve kontrol çalışmaları gerçekleştiriyor.

KANATLI İŞLETMELERİNDE NUMUNELER ALINIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP) ve Ulusal Salmonella Kontrol Programı kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, kanatlı işletmelerinden numuneler alınarak gerekli kontroller yapılıyor.

Çalışmalarla hayvansal ürünlerdeki kalıntı risklerinin izlenmesi ve Salmonella kaynaklı gıda güvenilirliği risklerinin azaltılması hedefleniyor.

HALK SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER SÜRÜYOR

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, veteriner hekimlerin üretimin her aşamasında güvenilir gıda temini ve halk sağlığının korunması amacıyla saha çalışmalarına devam ettiğini bildirdi.

Müdürlük, “Güvenli üretim, güvenilir gıda, sağlıklı gelecek” mesajıyla denetimlerin önemine dikkat çekti.