KALE BİBERİNİN FRANSA YOLCULUĞU BAŞLADI

​​​​​​​Bu yıl yaşanan aşırı yağışlar nedeniyle biber üretiminde rekolte düşüklüğünün olduğunu ifade eden Kale Belediye Başkanı Mehmet Salih Sağınç, şu andaki üretimin piyasanın talebini karşılayacak düzeyde olduğunu söyledi. Yurt dışıyla ilgili bazı üreticilerin temas halinde olduğunu ifade eden Sağınç, “Şu anda Fransa'ya giden biberlerimiz var” dedi.

Bahar aylarında yaşanan aşırı yağışlar, Coğrafi İşaret Belgeli Kale Biberini de etkiledi. Uzun süren bahar yağışları dolayısıyla hem dikimde gecikmeler yaşandı hem de dikilen bahçelerde hastalıklar oluştu. Yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle Kale biberinin rekoltesinde düşüş olduğunu ifade eden Kale Belediye Başkanı Mehmet Salih Sağınç, “Rekoltede bir düşüş var ama şu andaki üretim, normal şartlarda piyasanın talebini karşılayabilecek düzeyde. Yurt dışıyla ilgili temas halinde olan üreticilerimiz var.Onlar, ürünlerini yurt dışına gönderiyor. Bu, uzun bir süreç. Birkaç yıl boyunca bu biberler yurt dışına gönderilecek. Gönderilen biberlere olan talebe göre yurt dışı talepleri arttığında da daha fazla ihracat söz konusu olacaktır diye düşünüyoruz. Şu anda birkaç yıldır devam eden bir firmanın çalışması var. Fransa'ya şu anda giden biberlerimiz var. İnşallah farklı ülkelere de önümüzdeki yıllarda olur diye ümit ediyoruz” diye konuştu.