ÇAL BAMYASI TESCİLLENİYOR

Çal Ziraat Odası tarafından Hançalar Mahallesi’nde yoğun olarak üretimi yapılan, halk arasında Hançalar bamyası olarak da bilinen meşhur Çal bamyasına coğrafi işaret almak için harekete geçti. Daha önce Çal karası üzümünün coğrafi işaret tescilini yaptırdıklarını belirten Çal Ziraat Odası Başkanı Haşim Ahmet Çil, Çal bamyasının da tescili için çalışmalana başladıklarını ifade etti.

İlçede bamyanın nisan ayında ekilip, hasadının haziran ve ekim ayları arasında yapıldığını anlatan Başkan Haşim Çil, sıcak havayı seven bamya bitkisinin üzerindeki dikensi tüyler nedeniyle eldivenle daha rahat toplandığını söyledi. Çil, kıraç bölgelerde susuz yetiştirildiği için lezzeti ile dikkat çeken Çal bamyasının büyük bölümünün iplere dizilip kurutulduktan sonra satıldığına dikkat çekti.

KURU BAMYANIN FİYATI ALTINLA YARIŞIYOR

Kurutulan Çal Bamyasının fiyatının altınla yarıştığına dikkat çeken Oda Başkanı Haşim Çil, “Bamyamız, Çal Hançalar bamyası diye bilinir. Tazeden ziyade ipe dizilip kurutularak, çizi hesabı satılır. Ülkemizin her tarafında aranan bir ürünümüzdür. Tadıyla, aromasıyla diğer bamyalardan farklıdır. Bamyalar büyümeden küçük iken toplanır ve ipe diziler. Tamamen kıraç şartlarda hiç sulanmadan yetiştirilir” dedi.

5-6 BİN DEKARDA ÜRETİLİYOR

Bamyanın ilçede 5-6 bin dekar alanda üretildiğini belirten Çil, “ Ziraat Odası olarak Çal bamyasının coğrafi işaret tescilini almayı planladık. Bununla ilgili çalışmaları başlattık. Çal bamyası ilçemizde ilimizde çevre illerde biliniyor ama coğrafi işaret tesciliyle patentinin alınıp ülkemizde ve bütün dünyada bilinmesini istiyoruz. Coğrafi işaret tescili ürünün tanıtımı ve pazarlanmasında da büyük avantajlar ve kolaylıklar sağlıyor. Oda olarak biz geçen yıllarda da Çal karası üzümüne coğrafi işaret almıştık, şimdi sıra Çal bamyasında. Bamyamızın coğrafi işaretini alıp Çal’ın adını, tarımsal üretimdeki önemini bütün dünyaya duyurmak istiyoruz” diye konuştu.