DOMATESLER KURUTULARAK DEĞERLENDİRİLİYOR
Honaz Belediyesi, bünyesindeki arazilerde üretilen ata tohumu domatesleri kurutarak değerlendiriyor.
Güncellenme : 15 Eylül 2023 12:06 /
Yayınlanma: 15 Eylül 2023 12:06
Honaz Belediyesi’ne ait yaklaşık 3 dönümlük tarım arazisinde yetiştirilip ilk hasadı yapılan domatesler, belediyeye ait Yerel Tohum Merkezi’nde işlenip kurutuldu. Kurutulan domatesler, daha sonra bez keselere konularak saklanacak. Domates kuruları çeşitli tarım festivalleri gibi etkinliklerde vatandaşlar ile paylaşılacak.
TOHUMLAR ALINARAK ENVANTERE İŞLENİYOR
Hasat dönemi içinde ata tohumu fidelerden üretilen biberlerden tohum çoğaltmak için de ayrıca kurutma işlemi yapılıyor. Farklı çeşitlikteki biberlerin kurutulması tamamlandıktan sonra tohumları alınarak envantere işleniyor. Tohumlar, takas şenliklerinde ve Yerel Tohum Merkezindeki üretim seralarında değerlendiriliyor.
YEREL TOHUM MERKEZİ 2020’DE OLUŞTURULDU
2020’de kurulan Yerel Tohum Merkezi’nde şu anda 980’e yakın yerel sebze ve meyve tohumu koruma altına alındı. Üretim çalışmaları için ise belediye ait arazilerde seralar kuruldu. Seraların haricinde ise 10 dönüm bahçe ve 3 dönüm domates bahçesi oluşturuldu.
