DENİZLİ’DE SÜT ÜRETİMİ 200 TON DÜŞTÜ

Haziran ayından itibaren yaşanan aşırı sıcaklıklar Denizli’deki süt üretimini de etkiledi. Temmuz ayında geçen yıla oranla yüzde 30 azalmanın olduğunu dile getiren Köy Koop Denizli Bölge Birliği Başkanı Mehmet Varol; “Eskiden ‘Süt üretimi’ denildiğinde ilk aklımıza gelen İzmir, Konya, Balıkesir olurdu. Denizli son yıllarda süt üretiminde çok ciddi bir ivme kazandı. Geçen sene itibarıyla Denizli’de üretilen günlük sütümüz; bin 300 tondu. Bunun yaklaşık bin 250 tonu ise sanayiye arz edilen süttü. Bu sütlerin 500 tona yakını çiftliklerde üretilen sütlerdi. Aile çiftliklerinde kooperatif ortaklarının ürettiği sütler var. Ayrıca, hiçbir yere ortaklığı olmadan süt üreten vatandaşlar da var. Son bir yıldan bu tarafa Denizli’deki süt üretimi, toplam süt olarak yaklaşık 200 ton azaldı. Kooperatifler, küçük aile şirketlerinin temsilcileridir. Kooperatiflerin ürettiği sütlere baktığımız zaman geçen sene temmuz ayı ile bu sene temmuz ayına kıyasladığımızda 1 yıl içerisinde yüzde 30 azalma oldu” diye konuştu.

“İNSANLAR HAYVANCILIĞI TERK ETMEYE BAŞLADI”

Küçük aile işletmelerinde ciddi bir azalmanın olduğunu ifade eden Başkan Varol, şunları kaydetti: “Artık insanlar hayvancılığı terk etmeye başladılar. Bizim yeniden hayvan kazandırma konusunda çabalarımız oldu. ‘Köyümde Yaşamak İçin bir Sürü Nedenim Var’ projesi adı altında çalışmalarımız oldu. Proje kapsamında tekrar hayvan alasınlar, hayvanlarını çoğaltsınlar diye kooperatif ortaklarımıza Ziraat Bankası Genel Müdürlüğü’nden krediler edindirdik. Oradaki rakamlar da artık çok yetersiz kaldı. Çünkü kişi başına 600 bin lira kredi veriyorduk. O zamanlar o kredi ile insanlar 12 inek alabiliyordu. Şu anda ise 6-7 inek alabiliyorsun. Ziraat Bankası Genel Müdürlüğü ile önümüzdeki hafta tekrar görüşüp, bu limitlerin yükseltilmesi, kredilendirilmesi konusundaki zorlukların kaldırılmasını görüşeceğiz” ifadelerini kullandı.