DENİZLİ'Yİ BALIĞA DOYURDU

Sportif balık avcısı Alptuğ Önal, İzmir Çeşme açıklarında 350 kilogram ağırlığında mavi yüzgeçli 2 dev orkinos tuttu. Önallar Orkinos İkramı etkinliğiyle ızgarada hazırlanan orkinoslar, yüzlerce davetliye sunuldu. Önallar Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Ali Önal ile Yönetim Kurulu Üyesi Alptuğ Önal davetlileri karşılarken, usta eller tarafından mangalda hazırlanan balıklar misafirlere ikram edildi.

Fabrika bahçesinde gerçekleştirilen etkinliğe; Denizli Büyükşehir Belediyesi Meclis Başkan Vekili Ali Değirmenci, Merkezefendi Belediye Başkanı Şeniz Doğan, Pamukkale Belediye Başkanı Avni Örki başta olmak üzere iş dünyasından çok sayıda davetli katıldı. Mangalda hazırlanarak servis edilen orkinosların tadına bakan misafirler, Sportif Balık Avcılığı yarışmalarında Denizli'yi temsil eden Alptuğ Önal’ı kutlarken, geleneksel hale getirilen etkinlikten dolayı da teşekkür etti.

“DÖRDÜNCÜ ETKİNLİĞİMİZİ GERÇEKLEŞTİRDİK”

Önallar 4. Geleneksel Orkinos İkramı etkinliğine katılan herkese teşekkür eden Alptuğ Önal, "Bu yıl orkinos ikramımızın 4’üncüsünü gerçekleştiriyoruz. Böylesi bir etkinliğe imza atmanın mutluluğu içindeyiz. Bu sene de İzmir Çeşme açıklarında gerçekleştirdiğimiz balık avı, açıkçası bereketli geçti. Sportif balık avcısı 3 arkadaşlarımızla birlikte çıktığımız avda tuttuğumuz 2 orkinosun toplam ağırlığı 350 kilogram civarında. Et kalitesi de bir hayli güzel. Bu özel lezzeti Denizli’deki sevdiklerimizle her zaman olduğu gibi bu yıl da paylaşmak istedik" dedi.

AVCILIĞI ÇOK MEŞAKKETLİ

Orkinos açısından İzmir Çeşme'nin en iyi meralardan, ender lokasyonlardan biri olduğunu ifade eden Önal, "Olta ile orkinos avcılığı gerçekten zor ve meşakkatli. Saatlerce süren takibin ardından 2 tane aynı boylarda orkinos yakalamak nasip oldu. Tuttuğumuz balıklar 16-17 yaşına gelmiş, yumurtlamış ve balık vermiş. Hasadın tek dönemi bu aylar. Doğal dengeyi bozmamaya çalışıyoruz ve 100 kilogram altındaki balıkları geri salıyoruz" diye konuştu.