CENNET ELMASINDA HASAT ZAMANI
Denizli’de üretim alanları her geçen gün artan cennet elmasında hasat sezonu başladı. Bölgeye has aroması ve lezzeti sayesinde büyük talep gören cennet elmasında 20 tona yakın hasat bekleniyor.
Güncellenme : 20 Ekim 2023 10:41 /
Yayınlanma: 20 Ekim 2023 10:41
Binlerce dönüm ekili alanıyla Türkiye'nin cennet elması ihracatının yüzde 80’lik kısmını karşılayan Denizli'nin Honaz ilçesinde hasat heyecanı başladı. Olgunlaşmaya yüz tutan cennet elmalarını toplayan üreticiler, mevsimlik tarım işçilerinin yardımıyla 1 yıldır emek verdikleri ürünlerini kasalara diziyor. Cennet elmalarının bir bölümü yurt içi ve yurt dışı pazarlarda tüketicilere arz edilirken, bir bölümü ise kurutulmak üzere işleniyor.
Yaş ve kuru olmak üzere iki çeşitten oluşan cennet elmasının Denizli’deki üretim alanları ise her yıl gittikçe artıyor. Genellikle yaş ve kuru olarak tüketilen cennet elmasının kilogramı yaş olarak 10 ila 15 TL civarında iken, kurutulduğu zaman ise değeri yaşından 10 kat daha yüksek fiyatlara alıcı bulabiliyor.
Yüksek kalitesi ve aroması nedeniyle ülke ihracatının yarısından fazlasını karşılayan Denizli’de bu yıl 20 tona yakın cennet elması hasadının yapılacağı ve hasadın Kasın ayının ortalarına kadar devam etmesinin beklendiği bildirildi.