O PROJE İÇİN DENİZLİ’Yİ KARIŞ KARIŞ GEZDİ
Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, Denizli’yi yürüyerek ve bisikletle karış karış gezdi, mağaralar dahil turizm potansiyeli olan her yeri belgeleyip ‘Sesli Rehber’ projesini hazırladı.
Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Turizm Fakültesi Dekanı ve Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Serkan Bertan’ın yürüttüğü Sesli Rehber Projesi tamamlandı.
Bertan projeyi hazırlamak için kentin turizm potansiyeline sahip her noktasını karış karış gezerek belgeledi.
Yürütülen çalışma kapsamında turistlerin yürüyerek veya bisikletle yapabilecekleri şehir turu güzergahları belirlendi, somut olmayan kültürel değerlen belirlendi, tarihi camiler, yaşayan insan hazineleri, kervansaraylar gizli kalmış köyler, müzeler, tarihi ve antik yapılar kayıt altına alındı.
Mağaralar, yaylalar, kanyonlar, vadiler ve şelaleler aynı zamanda balon veya yamaç paraşütü temalar olarak belirlendi.
GASTRONOMİ HARİTASI DA ÇIKARILDI
Kente özel lezzetler de çalışmada yer aldı. Çorbalar, etli, sulu, sebzeli, zeytinyağlı yemekler, hamur işi, börekler ve ekmekler; salatalar, yoğurtlar, turşular ve tatlılar proje kapsamında ele alındı.
Projede; Denizli Gastronomi Haritası, Yürüyerek Denizli Şehir Turu, Somut Olmayan Kültürel Miras Haritası, Müze Haritası, Antik Kentlerin Kısa/Uzun Tur Haritaları, Bisikletle Denizli Şehir Turu, Gizli Kalmış Köyler Haritası oluşturuldu. Çalışma kentin turizm potansiyelini geliştirmek ve sürdürülebilir turizm hedefiyle gerçekleştirildi.