SAĞLIKLI SÜT İÇİN SOĞUTMA TANKI DAĞITILDI

Denizli Tarım ve Orman Bakanlığı İl Müdürlüğü'nün Denizli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile birlikte hazırladığı "Sağlıklı Çiğ Süt, Sağlıklı Nesiller İçin Çiğ Sütün Uygun Koşullarda Üretimi Projesi" kapsamında 12 mahalleye süt soğutma tankı dağıtımı için İl Müdürlüğünde tören düzenlendi. Törene, Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Emre Gürçay, Bitkisel Üretim Genel Müdür Yardımcısı İhsan Emiralioğlu, Bakan Danışmanı Prof. Dr. Selahattin Çınar, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Grup Sorumlusu Nimet Kavuz, TRGM Ziraat Yük. Mühendisi Hakan Göktürk, Strateji Geliştirme Başkanlığı Mühendis Ramazan Yayla, Denizli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı İsmail Topaloğlu, il müdür yardımcıları, şube müdürleri ile sorumlu teknik personel ve üreticiler katıldı.

YÜZDE 70'İ BAKANLIK HİBELİ

Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Emre Gürçay, dağıtım töreninde yaptığı konuuşmada, "Üreticinin Yüzyılı kapsamında biz geçtiğimiz aylarda Ulusal Süt Çalıştayını Antalya'da tüm tarafların katılımıyla yapmıştık. Burada önemli başlıklarımızdan bir tanesi de çiğ sütün kalitesini artırma, kalitenin artırılmasının en önemli unsurlarından bir tanesi de çiğ sütü soğutmadır. Burada örgütlerimiz ve birliklerimiz aracılığıyla üreticiden doğrudan hızlı bir şekilde sütünü alarak soğutulması daha sonra da sanayiye sevk edilmesidir. Bu kapsamda da Denizli ilimizde yaklaşık 1 milyon 150 bin liralık bir projeyle soğutma tanklarımızı Denizli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile İl Müdürlüğümüz ortaklığında yapılan bu projeyle hayata geçirdik, bunun yaklaşık yüzde 70'i hibe yani yaklaşık 780 bin lirasını Bakanlık olarak biz karşıladık. Bu sayede üreticilerimizin sütü daha kaliteli, daha hijyenik ve daha katma değerli olacak. Böylelikle sanayiye daha sağlıklı üretilen süt daha sağlıklı gitmiş olacak. Ben katkılarından dolayı başta sayın Bakanımıza, Bakanlığımıza ve bu işe öncülük eden İl Müdürlüğümüze ayrıca Denizli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğimize teşekkür ediyorum"  dedi.

YÜZDE 30'U BİRLİK TARAFINDAN KARŞILANDI

Tarım ve Orman Bakanlığı İl Müdürlüğü tarafından hazırlanan "Sağlıklı Çiğ Süt, Sağlıklı Nesiller İçin Çiğ Sütün Uygun Koşullarda Üretimi Projesi" kapsamında süt üreticilere yönelik proje bedelinin yüzde 70’i  Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğünce, yüzde 30’u Denizli ili Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğince karşılanarak 6 köye 0,5 ton, 6 köye de 1 tonluk olmak üzere toplamda 12 adet süt soğutma tankı dağıtımı yapıldı.

Söz konusu süt soğutma tanklarının kullanım hakları proje paydaşı olan Denizli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine verilirken, böylelikle Birlik almış olduğu tankları 12 ayrı mahallede süt toplama merkezleri faaliyetinde kullanacak. Proje ile çiğ sütün soğuk zinciri bozulmadan işleme tesisine ulaşmasını sağlayan süt toplama merkezlerinin sayısının artırılarak, sağlıklı ve hijyenik koşullarda çiğ sütün elde edilmesi amaçlanıyor.