PEYNİRİN MARGARİNDEN YAPILDIĞI İDDİASI

Denizli Tarım Platformu Başkanı İrfan Osman Hatipoğlu; gıda fiyatlarındaki hızlı artış ve yurttaşların alım gücündeki hızlı düşüşün, gıda maddelerinde taklit ve tağşişi artırdığını belirterek "Özellikle peynirde taklit ve tağşiş çok arttı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hoşgörüsü ile yediğimiz peynirler peynir olmaktan çıktı" dedi.

"HİÇ SÜT KULLANILMIYOR"

Hatipoğlu, yaptığı açıklamasında, margarin, nişasta, kemik unu ve iade peynirlerden imal edilen peynir üretiminin her geçen gün yaygınlaştığını, 20 ton margarinden 45 ton peynir üretildiğini ifade ederek, "Margarinin kuru madde oranı yüzde 90. Su katılarak çoğaltılıyor. İçine nişasta, kemik unu, iade peynir konularak hiç süt katılmadan peyniri imal ediliyor ve çok ucuza satılıyor. Hileli peynirlerin görüntüsü normal peynir gibi olduğundan tüketici hileli olup olmadığını fark edemiyor. Bu durum halk sağlığını olumsuz etkilemektedir" diye konuştu.

"İFŞA EDİLMESİ GEREKİYOR"

Gıda maddelerinde  taklit ve tağşişin yaygınlaşmasından Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sorumlu olduğunu vurgulayan Hatipoğlu, "Var olan gıda krizini yok göstermek için hileli gıda üreten firmalarla ilgili taklit ve tağşiş listesi, 2 yıldır yayınlanmıyor. Yasaya göre gıda denetimleri sonucunda tespit edilen hileli üretimlerle ilgili taklit ve tağşiş listesi yayınlanarak, bu firmaların ifşa edilmesi gerekiyor. Ancak taklit ve tağşiş listesi 2 yıldır yayınlanmayarak, hileli üretim yapan firmalar dolaylı yoldan korunmaya alınmış, halk sağlığı tehlikeye atılmaktadır" açıklamasında bulundu.