YOĞURT VE KAVUN YARIŞMALARINA BÜYÜK İLGİ
Tavas 6. Zeybek Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen 'Tavas Bakraç Koyun Yoğurdu' ve 'En İyi Tavas Kavunu' yarışmaları, renkli görüntülere sahne oldu. Festivalde yoğurt ve kavun üreticileri, geleneksel yöntemlerle ürettikleri ürünlerle kıyasıya mücadele etti.
Güncellenme : 19 Ağustos 2024 14:36 /
Yayınlanma: 19 Ağustos 2024 14:35
BAKRAÇ KOYUN YOĞURDU YARIŞMASI İLGİ ÇEKTİ
Tavas Belediyesi'nin düzenlediği festivalde, Bağpazarı Amfi Tiyatrosu'nda gerçekleştirilen ödüllü "Tavas Bakraç Koyun Yoğurdu" yarışması büyük ilgi topladı. Geleneksel yöntemlerin ön planda olduğu yarışmada, bakraç kullanılarak yapılan yoğurtlar değerlendirildi. Birinciliği kazanan Hüseyin Taşsöz'e temsili altın bakraç ve geleneksel kepenek ödülü verildi. Yarışmada ayrıca İsmahan Parlak ve Hüseyin Arzıman ikinci, Aydın Karaçalı ve Kadir Taşsöz ise üçüncü oldu.
EN İYİ TAVAS KAVUNU DA SEÇİLDİ
Bu yıl festivalde ilk kez düzenlenen "En İyi Tavas Kavunu" yarışması da büyük ilgi gördü. Susuz tohumdan yetiştirilen ve bölgenin toprak yapısıyla ünlenen Tavas Kavunu'nun farklı aroması, jüri tarafından dikkatle değerlendirildi. Yarışmada birinci Havane Tiğre, ikinci Abdullah Şulakcı, üçüncü Osman Kuray oldu. Dereceye giren üreticilere tarımsal ürünler ve para ödülleri takdim edildi.
JÜRİ YEREL LEZZETLERİ KORUMAYA ODAKLANDI
Jüri üyeleri, yerel lezzetlerin korunmasına büyük önem vererek, yoğurt ve kavunların lezzeti, kıvamı ve üretim yöntemlerine göre değerlendirmelerde bulundu. Yarışmalara akademisyenler, gazeteciler ve tarım uzmanları jüri olarak katıldı.
"ÜRETİCİYE DESTEK OLACAĞIZ"
Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, "Bu etkinlikler hem kültürel mirasımızı koruyor hem de yerel üreticilerimizin emeklerini ödüllendiriyor. Biz, yerel yönetimler olarak üreticilerimizin yanında olacağız," dedi. Denizli Büyükşehir Belediye Başkanvekili Ali Marım da üreticilere desteklerinin süreceğini belirtti.