KADIN ÜRETİCİLERE SÜT HİJYENİ EĞİTİMİ

Üretiminin büyük bölümü soğuk zincirde yer alan Denizli’deki kadın süt üreticilerine, süt hijyeni konusunda kapsamlı bir eğitim verildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ‘Kadının Eli, Doğanın Harikası’ başlıklı projesi kapsamında Denizli’deki 314 kadın süt üreticisine süt hijyeni eğitimi verildi. 5 ilçede faaliyet gösteren üreticiler eğitimin ardından yapılan yarışmada bilgilerini sınadı. 14 mahalleden 14 yetiştirici il finali yarışlarına katılma hakkı elde etti. Final yarışlarında soruları doğru yanıtlayan kadın üreticilerden ilk üçe girenler ödüllendirildi.

Acıpayam ilçesinde düzenlenen ödül törenine Vali Ömer Faruk Coşkun ve eşi Sevilay Coşkun, Acıpayam Kaymakamı Ramazan Cankaloğlu, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Denizli Orman Bölge Müdürü Ahmet Üçgül, TMO Başmüdürü Yücel Türkanoğlu, Et ve Süt Kurumu Kombine Müdürü Alper Durmuş, kooperatif ve birlik başkanları, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, tarım personeli ve kadın çiftçiler katıldı.

İl Müdürü Çınar törende yaptığı konuşmada; “Ege bölgesi olarak en fazla süt toplama merkezi ilimizde bulunmaktadır. Bu nedenle ilimiz hem kendi bölgesinde, hem de diğer illere çiğ süt tedariki sağlayan önemli bir konumda yer almaktadır. Kırsal kesimde ailelerin çoğu aile işletmesi şeklinde çiftçilik ve hayvancılık yapmaktadır. Özellikle de kadınlarımız bir taraftan ailelerinin günlük işlerini yapmakta, çocuklarını yetiştirmeye çalışmakta, diğer taraftan tarla ve bahçe işlerinde çalışarak üretime katkı sağlamaktadırlar. İlimizde süt sağım işi kırsal alanda hayatın tüm yükünü çeken kadınlar tarafından gerçekleştirilmektedir” ifadelerini kullandı.

Devlet imkânlarıyla tarım ve hayvancılık alanında kadınlara verilen desteklerden ve kadına yapılan pozitif ayrımcılığa değinen Vali Ömer Faruk Coşkun ise konuşmasında; “Üretim hacmi olarak tarım ve hayvancılık sektöründe Türkiye’nin önde gelen illerindeniz. Bugün eğitimi verilen süt üretimi ile de Ege bölgesinde öne çıkan illerdeniz. Tüketicilere güvenli gıdanın ulaştırılması anlamında biliyorsunuz süt en temel besin maddelerinden birisi, bu tür eğitimlerin önemi çok fazladır. Öncelikle sizlere bu eğitime katıldığınız için çok teşekkür ederiz. İyi ki varsınız. Sizlerin emeği ile çalışkanlığı ile biz ilimizde üretimi artırmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

Törende yapılan konuşmaların ardından Kadının Eli, Doğanın Harikası projesi kapsamında düzenlenen yarışmada dereceye giren kadın yetiştiricilere ödülleri protokol üyeleri tarafından teslim edildi.