Çerezlik Ayçiçeği Üretiminde Karşılaşılan Sorunlar Masaya Yatırıldı
Denizli Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde, Denizli Valisi Hasan Karahan Başkanlığı’nda hasadı yaklaşan çerezlik ayçiçeğinin üretiminde, hasadında ve ticaretinde karşılaşılan sorunlar konuşuldu.
Güncellenme : 24 Nisan 2023 13:30 /
Yayınlanma: 28 Temmuz 2018 11:14
DTB konferans salonunda gerçekleşen toplantıya Denizli Valisi Hasan Karahan, Denizli Tarım, Gıda ve Hayvancılık Müdürü İl Müdürü Yılmaz Erkaya, Denizli Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Tefenlili, ayçiçeği üreticileri, tüccarlar ve biçerciler katılırken karşılan sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı.
Açılış konuşmasını yapan Denizli Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Tefenlili, Denizli’nin, çerezlik ayçiçeği üretiminde ve işlenmesinde ülkenin önde gelen merkezi olduğunu belirtti. DTB Başkanı Tefenlili, üretimde ve hasatta karşılan sorunların acilen çözülmesi gerektiğini söyledi.
Denizli Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkilileri Denizli’de çerezlik ayçekirdeği üretimi verilerini paylaşırken, Denizli’de, Çivril’in çerezlik ayçekirdeği üretiminde başı çektiğini vurguladı. Yetkililer, çerezlik ayçekirdeği veriminin son yıllarda düştüğüne dikkat çekerken, düşüşün tohum kalitesinden, yetiştiricilikten ve hasattan kaynaklığını belirtti. Çözüm önerilerini sunan müdürlük yetkilileri, sertifikalı tohumların kullanılması, üreticilerin eğitimi ve doğru hasat teknikleri ile sorunların üstesinden gelinebileceğini ifade etti.
Toplantıda, üreticiler ve tüccarlar sahada karşılaştıkları sorunları anlatırken, aynı tarla üzerinde her yıl üst üste çerezlik ayçiçeği üretimi yapılmasının kaliteyi ve verimi düşürdüğü belirtildi. Hasat şeklinin ve eleme sistemin doğru şekilde yapılması gerektiğini söyleyen tüccarlar, yanlış tekniklerin kullanılmasının kaliteyi düşürdüğünü, buna bağlı olarak üreticilerin zarara uğradığını dile getirdi. Son zamanlarda, kalitenin düşmesine bağlı olarak ithal çerezlik ayçiçeğinin tercih edildiği konuşuldu.
Denizli Valisi Hasan Karahan, Gıda, Tarım ve Hayvancılık yetkililerinin konuşulan konular üzerinde çalışma yapacağını, kısa ve uzun vadeli olarak gerekli tedbirlerin alınacağını söyledi.