Denizli çiftçisi katma değer yaratacak tesisler istiyor

Osman Nuri BOYACI

Polikültür üretimin yapıldığı Denizli’de  zengin bir ürün deseni olduğunu, Pamukkale ve Merkezefendi sınırlarında sulu tarım alanlarında başta hicaz narı, eşme limon ayvası, erkenci ve orta geçci olmak üzere kayısı  çeşitleri, nektarin ve şeftali çeşitleri, angelino , black diamond, papaz gibi erik çeşitleri, hünnap, armut çeşitlerinin yoğun olarak yetiştirildiğini söyleyen Merkezefendi Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, “Pamukta makinalı hasada geçilmesi maliyetlerin daha aşağıya çekilmesini, daha kaliteli ve daha verimli pamuk elde edilmesini sağladı. Pamukkale kırsalında tütüne alternatif olarak yetiştirilen kekik başta olmak üzere, lavanta, adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkiler büyük bir potansiyeldir. Türkiye’nin kekik üretiminin yüzde 85’i Denizli’de yetiştiriliyor. 376 bin hektar alanda pazar değeri olan 128 tarım ürünü yetiştiriyoruz” dedi.

Zayıf yönlerimiz de var

Denizli’nin tarımda zengin bir potansiyele sahip olmasına rağmen zayıf yönleri de olduğunu vurgulayan Gemici, “Her şeye rağmen büyük fedakarlıklarla üretim yapan çiftçilerimizin yetiştirmiş olduğu  ürünlerin katma değerini yükseltecek tarımsal sanayi, işleme, ambalajlama, depolama ve pazarlama organizasyonları zayıftır. Örneğin meyve üretiminin yoğun olduğu Pamukkale Ovası’nda tasnifleme, ambalajlama ve soğuk hava deposuna ihtiyaç vardır. Yılda yaklaşık 60 bin ton üretilen hicaz narının daha değerli hale gelmesi için nar taneleme ve şoklama tesisi, nar suyu konsantre meyve suyu işleme tesisi gibi eksiklerin tamamlanması gerekmektedir. Kırsaldaki potansiyel üretimimiz olan kekik bitkisinin bir lisanslı depoya, kekik ihtisas borsasına acil ihtiyacı vardır. Ayrıca kekik bitkisini dünya pazarının isteğine göre işleyecek, ambalajlayacak ve depolayacak bir sistemin olması bu ürünün katma değerini daha da yükseltecektir. Özellikle yerel yönetimlerin tarımda katma değer yaratacak tesislerin kurulmasına öncülük yapmasını istiyoruz. Katma değer yaratacak tesisler çiftçinin gelirini artırırken, ülke ekonomisine önemli oranda katkı sağlayacaktır” diye konuştu.