Hisar’da geleneksel bayram keşkeği
Sarayköy’e bağlı Hisar Mahallesi’nde geleneksel keşkek buluşması bu bayram da mahalle sakinlerini bir araya getirdi. Asırlardır süren gelenek için kazanların altı yakıldı, sofra kuruldu.
Güncellenme : 24 Nisan 2023 17:15 /
Yayınlanma: 23 Nisan 2023 13:03
SELAMİ AYDIN
Denizli’nin Sarayköy ilçesine bağlı Hisar Mahallesi’nin sakinleri bayram keşkek hayrı ile hem geleneklerini yaşatıyor hem de yılda bir kez buluşup hasret gideriyor. Köy meydanındaki buluşmaya gurbetten gelenler de katılıyor. Kurulan sofralarda keşkek eşliğinde bayramlaşıyor.
Ramazan Bayramı’nda kazanların altı asırlardır sürdürülen bayram geleneği için yakıldı. Et ve buğday odun ateşinde pişirildi. Karıştırılıp uzun uzun dövüldü. Mahalle sakinleri köy meydanı ve okul bahçesine kurulan sofralarda bayramlaştı.
Köy Muhtarı Aşkın Şen, “Tüm halkımız burada her bayramda buluşur. Bu yemeği yapar. Kabir ziyaretini yapar herkes birbiriyle bayramlaşır. Bu yıl burada 3 bin kişilik yemek veriyoruz” dedi.
Annesinin köyünü ziyarete geldiğini söyleyen Bircan Uzun; “burada güzel bir adet yaşatılıyor. Bayram nedeniyle herkes birbirini görüyor. Bu bizi mutlu ediyor” diye konuştu.
Köy sakinlerinden Kerim Dere ise,”Bayramın birinci günü burada yemek verilir. Hayırsever tarafından sabahtan başlar yemek. Keşkeklerimizi dövdük. Güzel bir bayram geçiriyoruz. Keşkek hayrı geleneği mahallemizde Ramazan Bayramı ve 29 Ekim’de yaşatılıyor” ifadelerini kullandı.