İl Müdürlüğü Kantinlere Yapılan Denetimlerini Arttırdı

  2017-2018 eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla İlimiz genelinde faaliyet gösteren okul kantinleri, yemekhaneler, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler hız kazandı.

Bakanlık tarafından hazırlanarak 05.02.2013 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan ''Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'' ile okul kantinleri, okul bünyesinde faaliyet gösteren kafeterya, büfe, çay ocağı vb. yerlerin sahip olması gereken özel hijyen şartları ile bu yerlerde satışa sunulan gıdaların güvenilirliği ve resmi kontrolüne ilişkin usul ve esaslar belirlenmiştir. Bu kapsamda okul kantinlerinde çalışanların, yaptıkları işin gerektirdiği gıda güvenilirliği, sağlığın korunması ve hijyen konularında eğitilmeleri sağlanmaktadır. Eğitim almayan kişilerin okul kantinlerinde çalışmasına müsaade edilmemektedir.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, gıda kontrol görevlileri tarafından her yıl olduğu gibi bu yılda geleceğimizin teminatı çocukların güvenli gıdalarla dengeli ve sağlıklı beslenmesi için gerekli kontrol ve denetimler hassasiyetle ve etkin bir şekilde devam edecek.

Bu bağlamda gıda güvenilirliği ve gıda hijyeninin devamlılığının sağlanması için öğrencilerimizin ve velilerin bilinçli birer tüketici olarak herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları halinde Alo Gıda 174 hattına bildirimde bulunmaları gerekiyor.