Mantar sote için gerekli malzemeleri bir araya getirirken mantarın türü de önemlidir. Mantar sote yaparken istiridye mantarı veya kültür mantarı kullanılabilir. Ayrıca damak zevkine göre çeşitli tariflerde mantar sote hazırlanabilir. Tarifin yapımı kolay ve pratik olduğu için herkes rahatlıkla mantar sote yapabilir. Ayrıca lezzetli bir tarif için mutlaka mantarın taze olmasına dikkat edilmelidir. Bu şekilde eşsiz lezzete sahip mantar sote hazırlamak mümkündür. Mantar sotede bazı tariflerde domates salçası kullanılırken bazı tariflerde ise domates salçası tercih edilmez. Bu tamamen damak zevkinize kalmıştır. Renk ve lezzet katmak için domates veya biber salçası tercih edilebilir.

Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler Neler?

Mantar sote için gerekli malzemeler ekonomik bir tarif hazırlamak için her mutfakta bulunur. Mantarın taze olması ve kabuklarının ayıklanması daha lezzetli bir tarif için unutulmamalıdır. İstiridye mantarı ile sote yapılacaksa kabuklarının ayıklanmasına gerek yoktur. Bunun yanında mantar sotenin daha lezzetli olmasını sağlayacak baharat karışımları damak zevkinize göre tercih edebilir. En çok yakışan kekik ve karabiber olarak daha birbirinden farklı baharatlar mantar sote tarifinde kullanılabilir. Mantar sotenin yapımı kolay ve pratik olduğu için hemen her ana yemeğin yanında dilerseniz garnitür olarak dilerseniz bizzat ana yemek olarak tercih edebilir. Ayrıca bazı et yemeklerinde alt taban olarak mantar sote etli yemeklere çok yakışır.

Mantar Sotenin Yanına Ne Gider?

Mantar sote yaparken kapya biber veya yeşil biber kullanmak hem renk katmak anlamında hem de lezzet anlamında mantar soteyi daha eşsiz hale getirebilir. Bu sebepten dolayı renkli biber kullanmanız önerilir. Lezzeti sağlayan salça ise tamamen damak zevkine kalmıştır. Mantar sotenin her tarife yakıştığı bilindiği için soğuk ya da sıcak servis edilerek mutfaklarda vazgeçilmeniz olabilir. İster beyaz et isterseniz kırmızı et yanına mantar sote çok yakışır. Pirinç pilavı mantar sote ile en çok tercih edilen pilav türleridir. Bunun yanında mantar soteyi haşlama et, ızgara et veya tavuk yanında tüketebilirsiniz. Karamelize soğan ile mantar sote birbirine çok yakışan iki lezzettir. Mantar sote ile tercih edilecek diğer tarifler şu şekilde olabilir:

• Pirinç pilavı
• Spagetti makarna
• Kırmızı et ızgara
• Beyaz et ızgara