Görünümü ile iştah kabartan börekler, hemen hemen herkesin sevdiği aperatif ürünler arasında yer alır. Börekler, çok sevilen aperatif ürünler olmasından dolayı çeşitli malzemeler ile yapılabilir. En çok tercih edilen pratik börek çeşitleri arasında ıspanaklı ve patatesli börek çeşitleri yer alır. İster fırında, isterseniz de fırına gerek kalmadan basit börek tariflerinden yararlanmak isterseniz, misafirleriniz için pratik börek tarifleri arasından dilediğinizi tercih edebilirsiniz. Misafirler için tercih edebileceğiniz pratik börek çeşitleri şu şekildedir;

• Çıtır Çıtır Sodalı Banyolu Börek
• Süt ve Yoğurt Soslu Börek
• Sarıyer Böreği
• Yufkadan Su Böreği
• Puf Böreği
• Yufka Böreği
• Talaş Böreği
• Muska Böreği
• Paçanga Böreği
• Patatesli Börek
• Biberli Peynirli Çıtır Börek
• Tavada Pratik Ispanaklı Börek
• 1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek
• Çibörek
• El Açması Gül Böreği
• Sodalı Buzluk Böreği
• Macır Böreği
• Pırasalı Börek
• Tavuklu Börek
• Arnavut Böreği

Patatesli Börek Tarifi

Pratik yapısı ve lezzeti ile patatesli börek, sofraların vazgeçilmez ürünüdür. Kısa süre içerisinde hazır olması nedeni ile herkes tarafından tercih edilen patatesli börek tarifi şu şekildedir;

Patatesli börek malzemeleri;

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı un
• İç harcı malzemeleri;
• 4 adet orta boyutlarda patates
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Tarifi;

Patatesler haşlanır ve kabukları soyarak küçük küçük doğranır

Soğan yağda ölene kadar kavrularak patates, nane, tuz, kırmızı toz biber eklenerek iç harç soğumaya bırakılır

Sıvıyağ, sirke, un ve tuz iyice çırpılarak sos hazırlanır

Tüm soslar hazırlandıktan sonra yufkalar serilir ve üzerine hazırlanan sostan sürülür

Yufkayı iyi bir şekilde sosladıktan sonra pizza dilimi şeklinde yufkayı 6 parça keserek üçgenlerin kalın kısmına iç harcı ekleyerek sigara böreği şeklinde sarın

Hazırlanan börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyerek 180 derece önceden ısınmış fırında börekler kızarana kadar pişirin.