Hemen hemen herkesin sevdiği lezzetlerden biri olan fırın patates hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalık veya yan yemek olarak sofraları süslüyor. Fırın patates tarifi oldukça lezzetli bir seçenektir. Baharatlarla harmanlanmış olan patates dilimleri, fırında pişirildiğinde altın rengi ve çıtır bir doku kazanır.

Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, kurutulmuş kekik ve biberiye gibi baharatlar patateslere hem harika bir tat hem de hoş bir aroma katıyor. Bu tarifle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek elde edebilirsiniz. Baharatların uyumu, patateslerin doğal lezzetini ön plana çıkararak damak zevkinizi tatmin edecektir.

Malzemeler Neler?

• 4 büyük patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye

Nasıl Yapılıyor?

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte uzunlamasına dilimlere kesin. Daha sonra kesilen patates dilimlerini ince ince şeritler halinde doğrayın.

Dilimlenmiş patatesleri derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, kurutulmuş kekik ve kurutulmuş biberiye ekleyin.

Tüm baharatlar ve yağ ile patatesleri iyice harmanlayın. Patateslerin her tarafının karışım ile kaplanmasını sağlayın.

Patatesleri fırın tepsisine serin. Tek bir tabakta birbirine yapışmayacak şekilde yaymaya çalışın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesleri altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 25-30 dakika olacaktır.

Fırın patatesleri piştikten sonra sıcak sıcak servis yapın.

Bu pratik fırın patates tarifi, hızlıca hazırlanabilen ve herkesin beğeneceği bir lezzet sunuyor. Üzerine serptiğiniz baharatlar, patateslere enfes bir tat ve koku katıyor. Ayrıca, bu tarifin üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya yoğurtlu sos ekleyerek değişiklik yapabilirsiniz. Misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olacağına emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.