AVOKADONUZU UZUN SÜRE TAZE TUTMANIN BASİT YOLU
Avokadoyu kararmadan uzun süre muhafaza etmek için pratik ve etkili bir yöntem keşfedildi.
Güncellenme : 15 Nisan 2024 09:38 /
Yayınlanma: 15 Nisan 2024 09:38
Beslenme uzmanı Kayla Chandler, avokadoların hızla bozulmasını önlemek ve onları daha uzun süre taze tutabilmek için basit bir tüyo paylaştı. Daily Star'da yer alan habere göre Chandler, özellikle yüksek maliyetli avokadolar için bu yöntemi öneriyor.
LİMON SUYU İLE AVOKADONUN ÖMRÜNÜ UZATIN
Chandler, avokado yarısının üzerine biraz limon sıkmak veya limon suyunu fırçayla sürmek gerektiğini belirtiyor. Ardından avokadonun hava ile temasını kesmek amacıyla onu cam bir kaba yerleştirip buzdolabına koymak gerekiyor. Limon suyu, avokadonun pH seviyesini düşürerek enzimatik aktiviteyi azaltır ve meyvenin yemyeşil kalmasını sağlar.
HAVA GEÇİRMEZ KABIN FARKI
Ekstra koruma için Kayla Chandler, avokadonun hava geçirmez bir kapta saklanmasını öneriyor. Bu adım, oksidasyonu yavaşlatarak avokadonun daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur. Böylece avokado severler, sevdikleri meyveyi daha uzun süre keyifle tüketebilirler.