BAZI ÇOCUKLAR NEDEN YEMEK SEÇER
İngiltere’de yapılan kapsamlı bir araştırmaya göre, çocukların yemek seçme davranışı büyük ölçüde genetik faktörlere dayanıyor. Araştırma, bu davranışın ailelerin yetiştirme şeklinden ziyade çocukların doğuştan gelen özellikleriyle bağlantılı olduğunu ortaya koydu.
Güncellenme : 25 Eylül 2024 09:37 /
Yayınlanma: 25 Eylül 2024 09:37
Yeni çalışmada, çocukların yemek seçme eğilimlerinin erken yaşlardan ergenliğe kadar sürebileceği belirtildi. Araştırmacılar, 16 aylıktan başlayarak 13 yaşına kadar farklı yaş gruplarındaki 2 bin 400 çocuğun beslenme alışkanlıklarını inceledi. Bu çocukların bir kısmı tek yumurta ikizi, bir kısmı ise ayrı yumurta ikizlerinden oluşuyordu.
GENETİK FAKTÖRLER YEMEK SEÇMEDE ETKİLİ
Araştırmacılar, yemek seçme davranışını "dokular ve tatlar konusunda seçicilik veya yeni yiyecekleri denemeye isteksizlik" olarak tanımladı. Çalışma sonuçlarına göre, genetik faktörlerin bu davranışın oluşumunda büyük rol oynadığı bulundu. Tek yumurta ikizlerinin beslenme alışkanlıkları, genetik olarak yüzde 100 uyumlu oldukları için birbirine daha çok benzerken, ayrı yumurta ikizlerinde bu benzerlik daha azdı.
YEMEK SEÇME DAVRANIŞI ERGENLİĞE KADAR SÜREBİLİR
Araştırmanın sonuçlarına göre, çocukların yemek seçme eğilimleri 7 yaşında zirve yaparak ergenliğe kadar devam edebiliyor. Çalışmada, 16 aylık çocuklarda yemek seçme davranışının yüzde 60’ının genetik faktörlere bağlı olduğu ortaya konuldu. Bu oran, yaşla birlikte artarak 13 yaşına kadar yüzde 74’e kadar çıkabiliyor.
ÇEVRESEL FAKTÖRLERİN ÖNEMİ
Çalışma, ev ortamındaki yeme alışkanlıklarının özellikle küçük yaştaki çocuklar için önemli olduğunu vurguladı. Ailelerin birlikte yemek denemesi, yürümeye başlayan çocuklar için olumlu bir etkiye sahip olabilir. Ancak çocuklar büyüdükçe ve sosyal çevreleri genişledikçe, arkadaş grupları gibi ev dışındaki faktörler de yemek seçme davranışında daha etkili hale geliyor.