FAO RAPORU: 757 MİLYON İNSAN YETERSİZ BESLENİYOR
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yayımladığı 2024 İstatistik Yıllığı, dünyada 757 milyon kişinin yetersiz beslendiğini ortaya koydu. Raporda, 2019'dan bu yana yetersiz beslenenlerin sayısının 152 milyon kişi arttığı belirtildi.
Güncellenme : 21 Kasım 2024 10:17 /
Yayınlanma: 21 Kasım 2024 09:45
YETERSİZ BESLENMEDE ASYA VE AFRİKA ÖN PLANDA
FAO'nun raporuna göre, yetersiz beslenen insanların büyük bir kısmı Asya kıtasında yaşıyor. Ancak, yetersiz beslenme oranının en yüksek olduğu bölge Afrika. 2023 verilerine göre, dünya genelinde 713 ila 757 milyon kişinin yetersiz beslendiği tahmin ediliyor. Ortalama 733 milyon kişi dikkate alındığında, bu rakam 2019'dan bu yana yüzde 26'lık bir artışa işaret ediyor.
Raporda, obezite oranlarının da artış gösterdiği vurgulanıyor. Özellikle Amerika, Avrupa ve Okyanusya’daki yetişkinlerin yüzde 25’inden fazlası obez olarak kaydedildi. Bu durum, sağlıklı ve besleyici gıdalara erişim konusundaki küresel zorlukları gözler önüne seriyor.
TARIM SEKTÖRÜNDE BÜYÜME DEVAM EDİYOR
Raporda, son 20 yılda tarım sektöründeki büyümeye dikkat çekildi. Küresel tarımsal üretim değeri, yüzde 89 artışla 3,8 trilyon dolara ulaştı. Ancak, tarımın küresel ekonomik üretimdeki payı yüzde 4 seviyelerinde sabit kaldı. Aynı dönemde, tarımda istihdam edilen iş gücü oranı yüzde 40’tan yüzde 26’ya geriledi.
2022 yılında birincil ürün üretimi 9,6 milyar tona ulaşırken, şeker kamışı, mısır, buğday ve pirinç gibi temel ürünler küresel üretimin yarısını oluşturdu. Et üretimi ise 361 milyon tona yükseldi ve en çok üretilen et kategorisi tavuk eti oldu.
ÇEVRESEL ZORLUKLAR VE TARIMSAL SÜREÇLER
Raporda tarımın çevresel etkilerine de değinildi. Pestisit kullanımı 2000-2022 yılları arasında yüzde 70 artarken, bu tüketimin yarısı Amerika kıtasında gerçekleşti. İnorganik gübre kullanımı yüzde 37 artışla 185 milyon ton olarak kaydedildi ve bu miktarın yüzde 58’ini azot gübreleri oluşturdu.
Bitkisel yağ üretimi, özellikle palm yağı üretimindeki artış sayesinde 2000-2021 arasında yüzde 133 oranında artış gösterdi. Ancak, tarımsal gıda sistemlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının yüzde 10 arttığı ve çevresel baskının giderek arttığı vurgulandı.
AÇLIKLA MÜCADELE DEVAM EDİYOR
Raporda, küresel gıda üretiminin artmasına rağmen, yetersiz beslenmenin kalıcı bir sorun olmaya devam ettiği ifade edildi. FAO, sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla gıdaya erişimi artırmayı ve hem yetersiz beslenme hem de obeziteyle mücadele etmeyi hedefliyor.