SAHURSUZ ORUÇ TUTMAYIN

Pamukkale Sağlıklı Hayat Merkezi’nde görevli Diyetisyen Emine Ayvaz, Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutabilmek için beslenme önerilerinde bulundu. Ayvaz, sahur öğününün atlanmaması gerektiğini vurgulayarak, "Sahurda protein içeriği yüksek ve sıvı ihtiyacını karşılayacak besinler tüketilmeli. Peynir, yumurta, süt-yoğurt, esmer ekmek, çiğ sebzeler, meyve ve ceviz gibi besinler kan şekeri dengesini korur" dedi. Ayrıca, sahurda aşırı yağlı ve tuzlu yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirtti.

İFTARDA MİDENİZİ YORMAYIN

İftarda hızlı ve aşırı yemek yemenin sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çeken Ayvaz, "Orucu hurma veya kuru kayısı ile açın, ardından bir kepçe çorba tüketin. Ana yemeğe geçmeden önce 10-15 dakika ara verin. Ana yemekte ise kırmızı/beyaz et, kuru baklagiller, zeytinyağlı sebzeler, salata ve yoğurt gibi hafif seçenekler tercih edin" şeklinde konuştu. Yavaş yemek yemenin ve iyi çiğnemenin önemine de değindi.

TATLI VE SIVI TÜKETİMİNE DİKKAT

Ramazan'da tatlı tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini belirten Ayvaz, "Haftada iki kez sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilebilir. Kabızlığı önlemek için lifli ve posalı besinler tüketin. İftardan sonra her yarım saatte bir bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Çay ve kahve tüketimini ise yemeklerden 1,5-2 saat sonra sınırlı miktarda yapın" dedi.

HAREKET ETMEYİ İHMAL ETMEYİN

İftardan bir saat sonra yapılacak 45 dakikalık hafif tempolu yürüyüşlerin metabolizmayı hızlandıracağını ve sindirimi kolaylaştıracağını söyleyen Ayvaz, "Bu yürüyüşler, iftardan sonra yükselen insülin seviyesini dengelemeye de yardımcı olur" ifadelerini kullandı.