KİM DEMİŞ BALIKLA YOĞURT YENMEZ DİYE…

Doğru bilinen yanlışların başında da balık ile yoğurttun beraber yenmeyeceğidir.

Balık sofralarımızın vazgeçilmes bir besin kaynağıdır. Fakat balık ile yoğurdu beraber yediğimizde zehirleneceğimiz gibi toplumda malasef bir bilg kirliliği  var.

Balığın içerisinde bulunan histamin proteini yoğurtta da olduğundan ikisi beraber vücuda girdiğinde kızarma ve kaşıntılar olabilir. Ama zehirlenme gibi bir durum söz konusu olamaz. Tabi ki balığımız ve yoğurdumuz taze ise gönül rahatlığıyla bu iki besin yan yana  tüketilebilir.