TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI HİLELİ GIDA LİSTESİNİ GÜNCELLEDİ

HİLELİ ÜRÜN LİSTESİ GENİŞLİYOR

Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla rutin kontrollerini sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere dair güncel listesini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık, yayınladığı açıklamada, insan sağlığını tehlikeye atan birçok gıda ürününde ciddi usulsüzlükler tespit edildiğini bildirdi.

Son kontrollerde hileli üretim yapılan pek çok ürüne rastlandığı ifade edilirken, özellikle yağ, yoğurt, peynir, pekmez, baharat ve şarküteri ürünlerinin öne çıktığı kaydedildi.

KIRMIZI ETTE DİL VE BAŞ ETİ, KIYMADA TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ

Denetim sonuçlarına göre, bazı köfte çeşitlerinde dana eti yerine dil ve baş eti kullanıldığı, kıymalarda ise tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği açıklandı. Bu uygulamaların hem tüketici sağlığı açısından risk taşıdığı hem de ürün etiketlerinde yanıltıcı bilgi verildiği vurgulandı.

BAHARATA YASAK BOYA, PEYNİRE KATKI, ZEYTİNYAĞINA TAĞŞİŞ

Bakanlık, bazı baharat türlerinde gıda mevzuatına aykırı olarak yasaklı boyar madde kullanımına da rastlandığını bildirdi. Ayrıca peynirde süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldığı, zeytinyağlarında ise farklı düşük kaliteli yağlarla karışım yapılarak tüketicinin yanıltıldığı tespit edildi.

HALKA UYARI: GIDA ETİKETLERİNE VE KAYNAĞINA DİKKAT

Bakanlık, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi adına etiket bilgilerine ve ürünlerin menşeine dikkat etmeleri konusunda uyarıda bulundu. Denetimlerin aralıksız süreceği belirtilirken, tüketicilere gıda satın alırken güvenilir üreticileri tercih etmeleri tavsiye edildi.