MEHMET ŞEF 2 YIL SONRA YENİDEN KAŞIK ATTI
MasterChef 2024'te izleyicilerin merakla beklediği “kaşık” sonunda atıldı. Mehmet Şef, tam 2 yıl aradan sonra bu özel ödülü Beyza yerine, tabağıyla dikkat çeken Ezgi'ye verdi. Yarışmada Gazi Paşa narı kullanılarak hazırlanan tabaklar arasında en beğenilen isim Ezgi oldu.
Güncellenme : 28 Ekim 2024 10:40 /
Yayınlanma: 28 Ekim 2024 10:40
GURUR VE HEYECAN DOLU ANLAR: "2024'ÜN İLK KAŞIĞI BENİM"
Ezgi, aldığı kaşık ödülü sonrası, "2024’ün ilk kaşığını aldığım için çok mutluyum. Stres altında yarattıklarımı seviyorum ve bugün gerçekten kendime güvenerek hazırladığım bir tabak çıkardım" dedi. Ezgi, başarısını anlatırken, "Bu kadar başarılı arkadaşlar arasında ilk kaşığı aldığım için çok gururluyum" ifadelerini kullandı.
GAZİ PAŞA NARININ ÖZELLİKLERİNE DİKKAT ÇEKİLDİ
Şef Mehmet Yalçınkaya, yarışmacılardan özel olarak Gazi Paşa çekirdeksiz narını kullanarak tabak hazırlamalarını istedi. Şef, bu narın yumuşak çekirdekli, coğrafi işaretli ve doğal yollarla mutasyona uğramış olmasıyla farklı bir lezzet sunduğunu belirtti. "Bu nar, diğer narlardan farklı olarak çekirdeklerinin çok yumuşak olmasıyla sofralık bir nar" şeklinde konuştu.
EZGİ'NİN "BILDIRCINLI KUŞ YUVASI" TABAK DETAYLARI
Ezgi, Mehmet Şef’in kaşığını aldığı tabağını, Somer Şef’in Flying Noodle konseptinden esinlenerek yorumladığını ifade etti. "Tabakta nar çektirmesi ve mürekkep kullanarak hamuru renklendirdim. Kuş yuvası şekli vermeye çalıştım ve ortasına bir bıldırcın ekledim. But ve kanatlarda kemik bırakarak rahat bir yeme deneyimi sunmak istedim" dedi.